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1/8 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2/8 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3/8 把面皮翻过来,放入馅心。
4/8 将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5/8 没翻卷的面皮做成眼睛。
6/8捏出翅膀的花纹
7/8 把两只翅膀翻过来
8/8 做好的蒸饺蒸熟