末酱西西的做法_菜谱_香哈网
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末酱西西
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末酱西西

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作者: 葉葉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西兰花切块清水浸泡10分钟,入入锅焯好,捞出备用

    1/6 西兰花切块清水浸泡10分钟,入入锅焯好,捞出备用

  • 西红柿切片入锅焯,快速捞出备用

    2/6 西红柿切片入锅焯,快速捞出备用

  • 泡发虾仁切碎未,猪里脊肉剁碎末

    3/6 泡发虾仁切碎未,猪里脊肉剁碎末

  • 西红柿西兰花摆盘淋味极鲜酱油

    4/6 西红柿西兰花摆盘淋味极鲜酱油

  • 姜末下锅爆香,放入肉末和虾仁末翻炒片刻,加入料酒适量,蚝油适量,翻炒片刻出锅。

    5/6 姜末下锅爆香,放入肉末和虾仁末翻炒片刻,加入料酒适量,蚝油适量,翻炒片刻出锅。

  • 将炒好的肉末虾仁酱浇在起先摆盘上就可以了。

    6/6 将炒好的肉末虾仁酱浇在起先摆盘上就可以了。

  • 小贴士

    这道家常菜不用过多的调味品调味,有味极鲜就足够,盐和味精千万不要放,否则口味会太重。

    作者: 葉葉

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