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20分钟
甜味
初级
素菜
蒸
粤菜
1/5 南瓜洗净切两厘米左右的后片，摆放容器里。
2/5 过上火将水烧开。
3/5 将装有南瓜的容器放入锅里，盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
4/5 蜂蜜和醋以3：2的比勾兑好并调匀。
5/5 蒸熟的南瓜放凉，将蜂蜜汁浇在南瓜上，最后撒上熟芝麻即可。
南瓜不要蒸大劲了，熟了即出锅，以防太过于软烂。调味汁可根据自己口味调制，此菜为甜酸口，如喜欢酸甜口，比例反过来即可。
