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1/7 切一半墨鱼干,整块洗净浸泡1小时左右。
2/7 所有菜材洗净就位。
3/7 南瓜切成扇块状,墨鱼干和鲜猪肉切成条状,美观之余又容易熟。
4/7 先放墨鱼干,过一下油就好。
5/7 再放鲜猪肉,炒成5/6成熟。
6/7 最后放入南瓜。差不多熟时放葱和少量的盐。
7/7 一道营养丰富的南瓜炒墨鱼干就完成了。