辣烤明太鱼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 准备好食材。

• 

  2/12 明太鱼洗净剔除骨刺。

• 

  3/12 碗内调料汁，加入白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、麻油、味素搅拌均匀。

• 

  4/12 刷到明太鱼一面。

• 

  5/12 在刷上另一面，腌制1小时。

• 

  6/12 蒜瓣切片。

• 

  7/12 烤盘铺上锡纸，蒜片铺上。

• 

  8/12 腌制好的明太鱼铺放在蒜片上。

• 

  9/12 烤箱200度预热10分钟，烤盘送入180度烤10分钟。

• 

  10/12 一面烤好，翻转另一面接着180度烤10分钟。

• 

  11/12 烤的鱼装盘，撒上辣椒、葱花点缀。

• 

  12/12 来张美照！

小贴士

烤的时候根自家烤箱的工作性能，温度适当调整，观察着烤。

作者: 逗

点击展开全部12个步骤