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家里每周剩余的食材因为种类繁多,量又不大,我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味,用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌,厨房小白也可以制作的很好,简单又美味,快来试一下吧。
1/13 五片紫甘蓝清洗干净切成小块。
2/13 一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。
3/13 一块海带泡发后清洗干净切成小块。
4/13 准备200克左右的火锅丸子改刀。
5/13 一块午餐肉切成片。
6/13 六瓣大蒜切成碎末。
7/13 五个小米椒切成圈圈。
8/13 碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料,2汤匙麻酱,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,一汤匙花椒油,半汤匙白糖,一汤匙熟芝麻,5汤匙清水,搅拌均匀备用。
9/13 锅中烧开水,水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。
10/13 煮半包土豆粉盛入盆中。
11/13 加入蒜末和小米椒。
12/13 均匀的淋上调好的料汁。
13/13 抓拌均匀,美味完成。
1.各种调味料里已经含有足够的盐分了,不需要额外的加入食盐了。
2.可以加入任意自己喜欢的食材,调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。