保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 ·
独家 · 4922浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.7万
玉米莲藕排骨汤，是我们日常生活中经常吃的一种汤品，玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力，记忆力，促进人体新城代谢，增强孕妇的抵抗力，促进消化。莲藕能起到养阴清热，润燥止渴的作用，还可以帮助孕妇清心安神，其丰富的膳食纤维，对治疗便秘也有很好的效果。玉米莲藕排骨汤时间熬得越久，味道越浓，
45分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
家常菜
1/8 准备食材。
2/8 将玉米、莲藕、生姜去皮切块备用。
3/8 排骨冷水下锅，加入料酒去腥。
4/8 大火煮沸后，将排骨捞出备用。
5/8 将煮沸后的排骨，还有切好的玉米、莲藕和生姜片放入汤罐中，再加入适量的清水。
6/8 盖上盖子，开大火煮沸，小火煮30—40分钟。
7/8 加入适量的盐，可以试一下味道。
8/8 关火，可以盛到碗中喝。
小贴士：
1、排骨焯水，开水焯和冷水下锅焯都可以。
2、为保持汤色诱人，煲汤不建议添加老抽或生抽。
