简单又好吃的黄桃果冻

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  1/5 把两个黄桃切成一厘米到二厘米之间的小块后，和100克冰糖，1.5升的凉水一起放到锅里。

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  2/5 盖好锅盖开大火煮，等沸腾后用小火煮十分钟。

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  3/5 在煮的期间，把一包50克的白凉粉（白凉粉一般超市里夏季都会有销售哦，或者淘宝买）倒入碗里，加100毫升的凉水搅拌均匀，放到一边备用。

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  4/5 等锅里煮到十分钟时，开大火，把搅拌好的白凉粉倒入锅里，（记得倒入后要慢慢地搅拌），等锅里重新煮沸后就可以关火了。

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  5/5 然后把食物倒入（容器）盆子里，“静置”到温度变成常温时就会变成果冻了。放到冰箱保鲜里冷藏就可以了！（建议喜欢吃甜一点的朋友，可以在开吃前再加点糖水或者蜂蜜水进去哈）！我个人喜欢再滴几滴新鲜柠檬汁，酸酸甜甜

小贴士

刚煮熟出锅的时候一定要记得“静置”！不然没定型就被过度晃动或者搅拌的话可能冻不起来的。

作者: 食不可失