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胡萝卜土豆炒玉米，香甜可口，老少皆宜，这是我家经常吃的一道家常素菜，让人回味的幸福滋味。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/14 胡萝卜土豆炒玉米的成品图
2/14 准备好食材：胡萝卜、土豆、玉米
3/14 将胡萝卜削皮，切成0.5厘米左右大小的块状
4/14 把土豆削皮切成块状，泡于水中
5/14 将玉米剥皮，清洗干净后剥下玉米颗粒
6/14 热锅，倒入10克植物油
7/14 油烧至七分熟，倒入胡萝卜进行翻炒
8/14 翻炒30秒后，倒入玉米进行翻炒
9/14 随即倒入沥干水的土豆，一同翻炒1分钟
10/14 接着加入300毫升温水
11/14 煮至接近收汁，洒入4克盐
12/14 翻炒均匀入味，即可关火
13/14 盛入盘中，再呈上桌子
14/14 胡萝卜土豆炒玉米就制作好了
1、把削好的土豆泡于水中，可以避免氧化变色
2、使用刀，更利于取出玉米颗粒
3、加入300毫升温水，更香软可口
