好吃的土豆烧鸡

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  1/9 锅中烧水，放几片生姜，料酒，水开下鸡肉煮几分钟，撇去浮沫，去掉腥味捞出放冷水再捞出备用。

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  2/9 我们把准备好的酸菜辣椒，切碎备用大蒜生姜拍破，加一到两勺豆瓣酱，一把花椒一点香料。

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  3/9 土豆去皮洗净切块备用

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  4/9 锅中倒油，油来下鸡肉炒香

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  5/9 倒入配料继续翻炒，加点酱油，白糖炒几分钟

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  6/9 倒入土豆翻炒均匀

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  7/9 加入适量的水，水别太多，水开中火烧大概30分钟，期间记得隔一会翻一下锅

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  8/9 锅筷子戳一下土豆烂了就好了，加入适量的盐，鸡精，撒点葱花起锅

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  9/9 美味好吃的土豆烧鸡完成

作者: 悠哥呀丶

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