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玛德琳蛋糕超详细教程新手也能零失败

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作者: 食分开心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 蛋液中加入白砂糖搅拌均匀

    1/5 蛋液中加入白砂糖搅拌均匀

  • 低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中拌匀

    2/5 低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中拌匀

  • 无盐黄油融化加入面糊中拌匀,封保鲜膜冷藏两小时备用

    3/5 无盐黄油融化加入面糊中拌匀,封保鲜膜冷藏两小时备用

  • 模具内部刷黄油,沾一层面粉,挤入面糊九分满左右

    4/5 模具内部刷黄油,沾一层面粉,挤入面糊九分满左右

  • 烤箱上下火170摄氏度,烘烤15分钟左右,出炉,脱模即可

    5/5 烤箱上下火170摄氏度,烘烤15分钟左右,出炉,脱模即可

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