三文鱼胡萝卜水饺的做法_菜谱_香哈网
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三文鱼胡萝卜水饺
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三文鱼胡萝卜水饺

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作者: 毛球妈妈吖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/20 准备食材

  • 胡萝卜切块,量取温水。

    2/20 胡萝卜切块,量取温水。

  • 胡萝卜焯水3分钟。

    3/20 胡萝卜焯水3分钟。

  • 搅拌成面絮。

    4/20 搅拌成面絮。

  • 和成光滑面团,三文鱼用柠檬去腥,胡萝卜捞出备用。

    5/20 和成光滑面团,三文鱼用柠檬去腥,胡萝卜捞出备用。

  • 先把胡萝卜搅碎,再放入切成条的三文鱼。

    6/20 先把胡萝卜搅碎,再放入切成条的三文鱼。

  • 搅碎后倒入适量酱油和食用油。

    7/20 搅碎后倒入适量酱油和食用油。

  • 搅拌均匀上劲。

    8/20 搅拌均匀上劲。

  • 面团揉成长条。

    9/20 面团揉成长条。

  • 切小剂子。

    10/20 切小剂子。

  • 滚面粉。

    11/20 滚面粉。

  • 按扁。

    12/20 按扁。

  • 擀好皮后放馅。

    13/20 擀好皮后放馅。

  • 中间捏紧。

    14/20 中间捏紧。

  • 捏第一个褶褶。

    15/20 捏第一个褶褶。

  • 第二个。

    16/20 第二个。

  • 第三个褶褶收口捏紧。

    17/20 第三个褶褶收口捏紧。

  • 另一边也是这样。

    18/20 另一边也是这样。

  • 捏好啦,冷冻保存,一个月内食用完毕。

    19/20 捏好啦,冷冻保存,一个月内食用完毕。

  • 煮一锅看看,非常漂亮呀。

    20/20 煮一锅看看,非常漂亮呀。

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