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春季气候干燥，往往会感到口感舌燥，气喘心烦，常吃芹菜有助于清热利湿，平干健胃。芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用
56分钟
家常味
初级
下饭菜
煮
家常菜
1/14 萝卜去皮切片
2/14 芹菜摘去叶子切断
3/14 姜切姜丝，蒜切蒜末
4/14 牛肉切片放入生抽、淀粉、嫩肉粉、料酒、油、胡椒粉、姜
5/14 搅拌均匀腌制十五分钟
6/14 热锅下油，倒入牛肉炒熟装盘待用
7/14 再热锅下油，放入姜丝蒜末爆香
8/14 倒入萝卜
9/14 翻炒均匀
10/14 加入适量清水滚煮
11/14 放入芹菜翻炒
12/14 加入少许盐
13/14 倒入牛肉翻炒均匀即可
14/14 一道芹菜萝卜炒牛肉就做好啦～
