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15分钟
酸辣
初级
素菜
爆
家常菜
1/14 卷心菜，用手撕成小朵
2/14 放入，淡盐水中，浸泡30分钟
3/14 把卷心菜冲洗干净，沥干水份备用
4/14 小米辣，洗干净，切段
5/14 热锅起油
6/14 放入，小米辣，爆香
7/14 把卷心菜，倒入锅中
8/14 把卷心菜，翻炒均匀
9/14 加入盐
10/14 加入醋
11/14 加入生抽
12/14 快速，翻拌均匀
13/14 卷心菜回软断生，关火盛出
14/14 盛出上桌
