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25分钟
香酥
中级
其他
炸
家常菜
1/19 淀粉放入碗里备用
2/19 萝卜清洗干净，用刀切片
3/19 切丝
4/19 锅烧开水，放入萝卜丝
5/19 加入一小勺盐
6/19 焯三分钟
7/19 捞出，放入盆里
8/19 清洗一遍
9/19 转干水份
10/19 放入菜板切段备用
11/19 放入萝卜盆里
12/19 打入一个鸡蛋
13/19 一小勺淀粉，三小勺面粉
14/19 放入十三香
15/19 加入盐
16/19 鸡精搅拌均匀
17/19 锅放入食用油，加入丸子
18/19 炸制金黄即可
19/19 做好的炸丸子
中小火炸丸子，不要用大火炸容易糊了。
