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家里有面包机的，我强烈推荐用面包机活面，又省时间又省力气。我就是没用面包机，活的没有那么光滑。不能用冷水蒸，用开水再蒸比较好，颜色会比我这更好看。为了家里挑食的娃，我也是很拼的。
15分钟
甜味
初级
主食
蒸
其他
1/10 菠菜抄水一分钟，然后捞起，放杯子里加入水，打成泥。有破壁机的小伙伴用破壁机。打成细腻样子的时候加入酵母和白糖，等2分钟。
2/10 面粉中加入小苏打，菠菜泥倒入面粉中，然后活成团，加入黄油，继续活成团。这个时候就要好好的把黄油和面团融合一起。
3/10 活好光滑的样子时候，分成两团，揉成长条
4/10 切成你喜欢的大小
5/10 整下形状
6/10 放入蒸锅里。醒一个小时。夏天半小时就好了，冬天1个小时。
7/10 发酵到两倍大小
8/10 开水上锅蒸10分钟，闷3分钟。我这一锅有两个看不清是啥的是我儿子做的。
9/10 蒸好的就是这样的。用面包机揉出来的会更加的光滑，我懒所以没揉很久。
10/10 吃还是很好吃的，不一会，我家已经吃掉了一盘了。
要加小苏打不然没有好看的绿色。
菠菜一定要焯水，不然有草酸。
喜欢甜的可以多加点糖，我这个味道只有一点点甜。
要开水蒸，不能冷水蒸。
揉面最好揉久点，我没时间，所以就没揉那么久。
