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比肉好吃百倍的红烧土豆

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嗨!今天西蘭给大家分享一道比肉还好吃的红烧土豆!零厨艺!成功率百分之百!简直是土豆最简单的做法,好吃到舔盘!

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 先调个红烧酱汁:2勺生抽

    1/16 先调个红烧酱汁:2勺生抽

  • 1勺老抽。

    2/16 1勺老抽。

  • 1勺蚝油。

    3/16 1勺蚝油。

  • 1勺白糖。

    4/16 1勺白糖。

  • 小半勺盐。

    5/16 小半勺盐。

  • 一勺淀粉。

    6/16 一勺淀粉。

  • 半碗水调匀备用。

    7/16 半碗水调匀备用。

  • 2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,

    8/16 2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,

  • 葱切末。

    9/16 葱切末。

  • 将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。

    10/16 将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。

  • 起锅热油,倒入土豆翻炒2分钟,

    11/16 起锅热油,倒入土豆翻炒2分钟,

  • 倒入酱汁煮2分钟使其充分入味,

    12/16 倒入酱汁煮2分钟使其充分入味,

  • 大火收汁,撒葱花即可。

    13/16 大火收汁,撒葱花即可。

  • 记得多煮几碗米饭哦!

    14/16 记得多煮几碗米饭哦!

  • 非常好吃。

    15/16 非常好吃。

  • 推荐试试。

    16/16 推荐试试。

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