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青口不要炒咸了不然不鲜咸了就吃不出鲜甜味来了，我买了十斤，分三餐煮，洗干净煮开连壳放凉放冰箱第二天炒
15分钟
红油味
初级
海鲜
爆
其他
1/5 烧点开水下锅煮开，捞起来洗干净青口肉，小心烫
2/5 准备姜蒜头，上次菜谱拍的姜图片，这次没拍到
3/5 洗干净青口，本来想清蒸的，后来想想爆炸好了
4/5 洗干净放油，姜蒜头喜欢的可以放辣椒，我的没放辣一起爆香放青口肉炒香，放酱油，耗油盐，放点水盖好焖得水干就出锅了。炒的时候没拍图。
5/5 出锅图
不要放咸了，不然不鲜
