白灼西兰花的做法_菜谱_香哈网
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白灼西兰花
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白灼西兰花

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独家 · 3134浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.7万

作者: 范芷茵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备新鲜西兰花一朵

    1/13 准备新鲜西兰花一朵

  • 洗干净切小块

    2/13 洗干净切小块

  • 姜切片,蒜切碎,辣椒切成椒圈(不吃辣的可以不放),图片忘记拍辣椒了

    3/13 姜切片,蒜切碎,辣椒切成椒圈(不吃辣的可以不放),图片忘记拍辣椒了

  • 锅里加适量清水

    4/13 锅里加适量清水

  • 放入姜片烧开

    5/13 放入姜片烧开

  • 水开放盐

    6/13 水开放盐

  • 放西兰花灼水,加入几粒枸杞(装饰用)

    7/13 放西兰花灼水,加入几粒枸杞(装饰用)

  • 灼水至西兰花熟透

    8/13 灼水至西兰花熟透

  • 捞起备用

    9/13 捞起备用

  • 摆盘,先摆菜梗作大树的树干,再摆西兰花作枝叶,最后放枸杞点缀

    10/13 摆盘,先摆菜梗作大树的树干,再摆西兰花作枝叶,最后放枸杞点缀

  • 另起锅放油,蒜,辣椒,盐,蚝油煮成酱汁即可

    11/13 另起锅放油,蒜,辣椒,盐,蚝油煮成酱汁即可

  • 菜梗也好吃哦

    12/13 菜梗也好吃哦

  • 嗯,好吃

    13/13 嗯,好吃

  • 小贴士

    灼水时水里放盐西兰花不会黄哦

    作者: 范芷茵

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