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胡萝卜炖土豆片
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胡萝卜炖土豆片

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作者: 盛夏晴源
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜和土豆切片

    1/8 胡萝卜和土豆切片

  • 葱和蒜切片

    2/8 葱和蒜切片

  • 锅烧热,爆香蒜末

    3/8 锅烧热,爆香蒜末

  • 放入胡萝卜和土豆片翻炒五分钟

    4/8 放入胡萝卜和土豆片翻炒五分钟

  • 添汤没过土豆片

    5/8 添汤没过土豆片

  • 盖上盖炖半个小时

    6/8 盖上盖炖半个小时

  • 汤汁浓郁加入一小勺,一小勺,

    7/8 汤汁浓郁加入一小勺,一小勺,

  • 撒上葱花关火,焖三分钟即可。

    8/8 撒上葱花关火,焖三分钟即可。

  • 小贴士

    多放点油炖土豆香,土豆片翻炒五分钟,再添汤,葱花关火加,焖五分钟即可。

    作者: 盛夏晴源

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