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多炒一会儿。中间多长几次咸淡
1/6 蒜苗洗净切段备用。猪肉切片备用。(忘拍照了。)
2/6 起锅烧油。加入肉片儿炒至断生。
3/6 加蚝油酱油。翻炒均匀。
4/6 下入蒜薹翻炒。加入适量盐。(盐可以分多次少加。)
5/6 多炒一会儿。期间可尝尝蒜薹。没有辣味儿就证明熟了。
6/6 成品图。
盐分多次少量加,多尝尝。以免做咸了