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酸甜可口，好吃不腻！
25分钟
酸辣
初级
凉菜
煮
家常菜
1/8 把凤爪洗净切开。
2/8 把切开的凤爪放入锅中。加入生姜，冷水下锅，煮到用筷子可以轻易插入。
3/8 把煮好的凤爪捞起来，放入事先准备好的冰水中，估计十分钟后把水倒掉，沥干。
4/8 把柠檬，百香果切开备用。
5/8 加入调料：盐、辣椒、香菜……见配料表。
6/8 加入柠檬和百香果。
7/8 搅拌均匀，腌制四小时左右。
8/8 四小时后，腌制好了，开始享用！
加入一些糖，酸酸甜甜，更美味！
