韩式辣炒年糕

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  1/6 芝士年糕一份，青红椒各半个切丝，洋葱适量切丝，葱花少量，白糖和白芝麻适量，泡菜一份，辣酱一袋。

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  2/6 芝士年糕清洗两遍然后泡水变软备用， 平底锅内倒入适量油，烧热煸炒青红椒和洋葱丝，炒出香味。

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  3/6 然后倒入辣酱一起煸炒几下，再倒入适量的温水。

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  4/6 大火煮开后倒入白糖和泡菜。

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  5/6 再次煮开后倒入年糕煮4分钟左右，放入葱花，关火盛出。

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  6/6 盛盘以后撒上炒熟的白芝麻就完成啦！

作者: 陳貮爺

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