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1/8 芝士奶油,牛奶,黄油倒入碗内,隔水煮至融化
2/8 搅拌至无颗粒
3/8 加入两个蛋黄,低粉,搅拌均匀
4/8 蛋白打发至可以弯勾的状态,分三次加入白糖
5/8 倒入打发好的蛋白,搅拌均匀
6/8 容器内壁抹上黄油,倒入搅拌好的奶糊
7/8 入烤箱,隔水烤,150度,50分钟
8/8 烤好啦,待凉透后放入冰箱一晚