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补脾胃补血
28分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/7 材料准备，红枣枸杞适量加，也可以换其他煲汤药材，如西洋参，虫草花，都是有不同功效
2/7 排骨洗干净挫下水，煮掉血腥水
3/7 淮山削皮，我是削了两层，那些黄黄的都要削得干净才行，淮山后放
4/7 排骨汤炖了1.5小时再放配料，淮山煮太久会像豆腐
技巧哦：淮山慢放
5/7 材料放完再炖一个小时
6/7 2.5小时炖汤好喽
7/7 汤味道不错，很暖和！淮山刚好，粉粉糯糯的，也不会太烂
