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简单好做。就是比较需要耐心。
32分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/8 面粉和3鸡蛋
2/8 嚯嚯成非常柔软的糊糊。不用手，用刮刀就行。看情况加水10g的样子
3/8 面团铲一起，上面撒一层玉米淀粉
4/8 切小点
5/8 玉米淀粉可以做成凉粉
6/8 油温150左右。先丢一根。立马浮起来，油温就对了
7/8 熬糖浆。慢慢来。温度大楷115左右。可以倒在粉条。也可把粉条倒进去嚯嚯均匀
8/8 这就是炸好的粉条和蔓越莓，我还加点核桃了
一定要有耐心。不要着急。不习惯太甜可以少糖。蜂蜜换成麦芽糖会好点。我是没买。蜂蜜做的也好吃。
