保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 1218收藏
12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7718
今天要跟大家分享的是一道蒸菜，有荤有素，不但颜色好看又好吃，而且做法也是特别简单，只需上锅蒸一蒸就可以，即使是厨房新手也能一次成功哦！下面咱们一起来看看做法吧！
44分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/11 准备好材料
2/11 蒜切末，葱切葱花
3/11 排骨斩成小块，我是买时就让店家帮我斩的，用清水浸泡半小时去掉血水，再冲洗干净
4/11 排骨加入蒜末、料酒、蚝油、生抽、老干妈
5/11 抓匀腌制30分钟
6/11 将南瓜去皮切成片，不要切太厚也不要切太薄，免得蒸熟后不好夹，然后围着盘子摆放一圈，有剩下的就摆放在盘子中间
7/11 将腌制好的排骨夹放在盘子的中间
8/11 放入烧开水的蒸锅，大火蒸30分钟
9/11 取出撒上葱花点缀即可
10/11 成品图
11/11 图二
