椰奶小方的做法_菜谱_香哈网
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椰奶小方
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椰奶小方

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作者: 小蝶酱PEACE
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 椰浆和玉米淀粉拌匀成细腻面糊

    1/7 椰浆和玉米淀粉拌匀成细腻面糊

  • 牛奶细砂糖淡奶油混合,用火煮沸

    2/7 牛奶细砂糖淡奶油混合,用火煮沸

  • 小火倒入椰浆面糊,快速朝一个方向搅拌,慢慢凝固,硅胶铲举起有挂旗

    3/7 小火倒入椰浆面糊,快速朝一个方向搅拌,慢慢凝固,硅胶铲举起有挂旗

  • 在耐热容器里铺上椰蓉,把面糊倒进去,压平整

    4/7 在耐热容器里铺上椰蓉,把面糊倒进去,压平整

  • 冷藏一夜后,把凝固的奶糕倒出

    5/7 冷藏一夜后,把凝固的奶糕倒出

  • 切块后,在椰蓉里滚一下

    6/7 切块后,在椰蓉里滚一下

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    没有椰浆可以换成纯牛奶,淡奶油没有可以不加,没有淡奶油可以加一点炼乳

    作者: 小蝶酱PEACE

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