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真的是香酥可口，好吃到起飞
15分钟
家常味
高级
快手菜
腌
家常菜
1/11 猪里脊切成条
2/11 加入盐，花椒粉，生抽，蚝油抓拌均匀，腌制30分钟以上。
3/11 红薯淀粉1勺
4/11 打入两个鸡蛋
5/11 加入盐，花椒粉搅打均匀，放置10分钟再次搅打均匀无颗粒。
6/11 倒入腌制好的猪肉里搅拌均匀，使每块猪肉都粘上面糊
7/11 起锅烧油，油温5成热，放入猪肉，中火慢炸至定型变色，控油捞出。
8/11 改大火，升高油温，放入炸好的猪肉，复炸1分钟，控油捞出即可食用
9/11 盐，孜然粉，花椒粉，辣椒面搅拌均匀作为蘸料。
10/11 成品图一
11/11 成品图二
复炸的时候一定要不停的翻动，以免炸糊。
