土豆肉末盖饭的做法_菜谱_香哈网
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土豆肉末盖饭
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土豆肉末盖饭

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今天分享的这道超级好吃的土豆肉沫饭,做法简单,一学就会,有肉有菜有饭,大人宝宝都爱吃~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系农家菜
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  • 准备好所有食材。

    1/15 准备好所有食材。

  • 首先淘米煮两碗香喷喷的白米饭。

    2/15 首先淘米煮两碗香喷喷的白米饭。

  • 土豆洗净切小丁洗去淀粉,青椒,小米椒切圈,大蒜切末。猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。

    3/15 土豆洗净切小丁洗去淀粉,青椒,小米椒切圈,大蒜切末。猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。

  • 泡入水中。

    4/15 泡入水中。

  • 热锅热油爆香大蒜。

    5/15 热锅热油爆香大蒜。

  • 加小米椒炒出香味。

    6/15 加小米椒炒出香味。

  • 放肉末炒至变色。

    7/15 放肉末炒至变色。

  • 加入土豆丁炒两分钟。。

    8/15 加入土豆丁炒两分钟。。

  • 加入青椒。

    9/15 加入青椒。

  • 加入料汁:3勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉拌匀。

    10/15 加入料汁:3勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉拌匀。

  • 炒匀。

    11/15 炒匀。

  • 放入提前准备好的米饭上。

    12/15 放入提前准备好的米饭上。

  • 开吃。

    13/15 开吃。

  • 无敌下饭。

    14/15 无敌下饭。

  • 超级好吃。

    15/15 超级好吃。

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