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看到别人家做莜面卷卷，心生羡慕，立马买来莜面，如法炮制，竟初战告捷。 最大的心得：临渊羡鱼，不如退而结网。 相信自己是最棒的！
25分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/5 莜面用开水烫一下，和成面团，揉光滑。软硬程度似包饺子一样。
2/5 把莜面搓成图中长条，放至箅子上，左手握莜面，右手持刀，直刀切下后他前推出即可。空间有视频。
3/5 做好的卷卷上笼蒸20分钟。
4/5 可用蒜泥汁子佐以油辣子蘸食。
5/5 成品。作法简单。
1.如果家中没有箅子，拿三根筷的并拢也可以。
2.汁子凭自己的喜好，芝麻酱也可。
