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核桃酥
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核桃酥

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独家 · 1996浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

由于家里没有糖粉,我用的是白糖,所以有点不化。

作者: H逗逗
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 核桃去壳

    1/11 核桃去壳

  • 放入烤箱烤上下火120度中层,10钟左右(看核桃颜色为主)

    2/11 放入烤箱烤上下火120度中层,10钟左右(看核桃颜色为主)

  • 核桃去掉皮(皮是微苦)

    3/11 核桃去掉皮(皮是微苦)

  • 放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。

    4/11 放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。

  • 核桃敲成这样就行了。

    5/11 核桃敲成这样就行了。

  • 面粉里倒入白糖,泡打粉,油,放入鸡蛋。

    6/11 面粉里倒入白糖,泡打粉,油,放入鸡蛋。

  • 最后倒入核桃碎搅拌均匀。

    7/11 最后倒入核桃碎搅拌均匀。

  • 搓成小圆球。

    8/11 搓成小圆球。

  • 放入烤盘,再用勺子压扁(容易熟)

    9/11 放入烤盘,再用勺子压扁(容易熟)

  • 再放入烤箱上下火120度,中层30分钟。

    10/11 再放入烤箱上下火120度,中层30分钟。

  • 吃起来很脆的核桃酥就好了。

    11/11 吃起来很脆的核桃酥就好了。

  • 小贴士

    这里要用糖粉,我是用的白糖,所以有点不化。

    作者: H逗逗

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