5.0万点赞 · 1收藏
独家 · 1996浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万
由于家里没有糖粉,我用的是白糖,所以有点不化。
1/11 核桃去壳
2/11 放入烤箱烤上下火120度中层,10钟左右(看核桃颜色为主)
3/11 核桃去掉皮(皮是微苦)
4/11 放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。
5/11 核桃敲成这样就行了。
6/11 面粉里倒入白糖,泡打粉,油,放入鸡蛋。
7/11 最后倒入核桃碎搅拌均匀。
8/11 搓成小圆球。
9/11 放入烤盘,再用勺子压扁(容易熟)
10/11 再放入烤箱上下火120度,中层30分钟。
11/11 吃起来很脆的核桃酥就好了。
这里要用糖粉,我是用的白糖,所以有点不化。