烤箱版•青椒酿肉的做法_菜谱_香哈网
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烤箱版•青椒酿肉
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烤箱版•青椒酿肉

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好,青椒和肉沫

    1/15 准备好,青椒和肉沫

  • 肉沫中,加入盐

    2/15 肉沫中,加入盐

  • 加入生抽

    3/15 加入生抽

  • 加入糖

    4/15 加入糖

  • 加入姜

    5/15 加入姜

  • 加入料酒,搅拌均匀,腌制15分钟

    6/15 加入料酒,搅拌均匀,腌制15分钟

  • 青椒洗干净,用刀划开一面

    7/15 青椒洗干净,用刀划开一面

  • 把腌制好的肉沫,填入青椒中

    8/15 把腌制好的肉沫,填入青椒中

  • 把青椒酿肉,放入,铺好油纸的烤盘上

    9/15 把青椒酿肉,放入,铺好油纸的烤盘上

  • 青椒表面,刷上一层油

    10/15 青椒表面,刷上一层油

  • 放入烤箱,上下温度200,烤20分钟(需要预热的烤箱提前预热)

    11/15 放入烤箱,上下温度200,烤20分钟(需要预热的烤箱提前预热)

  • 途中,把青椒,翻个面

    12/15 途中,把青椒,翻个面

  • 烤好后,装盘,洒上,孜然椒盐粉

    13/15 烤好后,装盘,洒上,孜然椒盐粉

  • 洒上,黑胡椒粉

    14/15 洒上,黑胡椒粉

  • 上桌,即可开吃

    15/15 上桌,即可开吃

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