金味花胶的做法_菜谱_香哈网
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金味花胶
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金味花胶

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独家 · 3477浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

味道很棒

作者: 吃货不留神
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 加入适量的生姜,料酒

    1/8 加入适量的生姜,料酒

  • 水开下花胶,煮2分钟,即可捞出

    2/8 水开下花胶,煮2分钟,即可捞出

  • 捞出花胶泡水20分钟

    3/8 捞出花胶泡水20分钟

  • 泡水后的花胶放进炖盅

    4/8 泡水后的花胶放进炖盅

  • 加入红枣,枸杞,牛奶1瓶

    5/8 加入红枣,枸杞,牛奶1瓶

  • 隔水炖30分钟即可

    6/8 隔水炖30分钟即可

  • 盛出花胶成品

    7/8 盛出花胶成品

  • 加入2包金味麦片(看个人口味,放多少量)

    8/8 加入2包金味麦片(看个人口味,放多少量)

  • 小贴士

    煮花胶不能太久,太久会烂,金味麦片很味了,煮的中途不需加糖

    作者: 吃货不留神

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