红枣山芋汤的做法_菜谱_香哈网
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红枣山芋汤
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红枣山芋汤

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好山芋,红枣,冰糖

    1/12 准备好山芋,红枣,冰糖

  • 先把山芋的表皮,去掉

    2/12 先把山芋的表皮,去掉

  • 把山芋洗干净,切成小块,备用

    3/12 把山芋洗干净,切成小块,备用

  • 红枣洗干净,用刀切片,去掉枣核,备用

    4/12 红枣洗干净,用刀切片,去掉枣核,备用

  • 上锅,加入水800克

    5/12 上锅,加入水800克

  • 把山芋块,放入锅中,大火烧煮

    6/12 把山芋块,放入锅中,大火烧煮

  • 煮开后,关小火焖煮10分钟

    7/12 煮开后,关小火焖煮10分钟

  • 时间到,加入红枣片

    8/12 时间到,加入红枣片

  • 把冰糖,也倒入锅中

    9/12 把冰糖,也倒入锅中

  • 用勺子,搅拌一下,继续大火烧开

    10/12 用勺子,搅拌一下,继续大火烧开

  • 烧开后,转小火继续焖煮10分钟

    11/12 烧开后,转小火继续焖煮10分钟

  • 时间到,即可,盛出上桌

    12/12 时间到,即可,盛出上桌

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