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1/5 蒜薹浸泡清洗干净后切成一寸左右的长条备用
2/5 牛肉切丝后加生抽生粉料酒抓匀腌制10分钟
3/5 热锅冷油烧热，放入牛肉丝快速翻炒至七成熟
4/5 加入蒜薹一起混合大火翻炒约一分钟，然后加入生抽 盐调味
5/5 炒好出锅
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