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1/6 土豆去皮洗净切细丝用清水加醋浸泡10分钟后清水洗净捞出沥干备用
2/6 干辣椒切成小段与花椒放到一起备用
3/6 热锅冷油烧热放入干辣椒花椒炒香
4/6 加入土豆丝快速均匀翻炒 使其受热均匀
5/6 约八成熟时加入生抽 陈醋继续快速翻炒均匀
6/6 出锅前加入盐翻炒均匀 然后盛出 一道美味的炝炒酸辣土豆丝就好了 真好吃 真下饭
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