洋葱炒青蛙的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒青蛙
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洋葱炒青蛙

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作者: 蒙小美美食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 市场买回三只青蛙

    1/10 市场买回三只青蛙

  • 去头脚,清洗干净

    2/10 去头脚,清洗干净

  • 青蛙切块,洋葱切块,葱姜蒜备用(大蒜拍一下就可以)

    3/10 青蛙切块,洋葱切块,葱姜蒜备用(大蒜拍一下就可以)

  • 炒香葱姜蒜

    4/10 炒香葱姜蒜

  • 下青蛙肉

    5/10 下青蛙肉

  • 青蛙肉翻炒变白色,加适量开水焖煮两分钟

    6/10 青蛙肉翻炒变白色,加适量开水焖煮两分钟

  • 加酱油,蚝油,腐乳,盐,味精调味

    7/10 加酱油,蚝油,腐乳,盐,味精调味

  • 翻炒青蛙肉上色均匀,加入洋葱,葱段

    8/10 翻炒青蛙肉上色均匀,加入洋葱,葱段

  • 洋葱熟了,就可以了

    9/10 洋葱熟了,就可以了

  • 装盘了

    10/10 装盘了

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