干锅墨鱼仔的做法_菜谱_香哈网
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干锅墨鱼仔
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干锅墨鱼仔

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干锅墨鱼仔是香辣口 刺激味蕾

作者: 长街十里
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 墨鱼洗净 去除内脏 控水

    1/7 墨鱼洗净 去除内脏 控水

  • 准备香料及葱姜蒜

    2/7 准备香料及葱姜蒜

  • 墨鱼焯水

    3/7 墨鱼焯水

  • 焯水至墨鱼卷成球 捞出控水

    4/7 焯水至墨鱼卷成球 捞出控水

  • 香料入锅煸香 加入火锅底料炒出红油

    5/7 香料入锅煸香 加入火锅底料炒出红油

  • 放入墨鱼仔加入郫县豆瓣酱翻炒

    6/7 放入墨鱼仔加入郫县豆瓣酱翻炒

  • 翻炒出锅

    7/7 翻炒出锅

  • 小贴士

    墨鱼不要煮老 热锅凉油煸香料

    作者: 长街十里

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