培根香肠披萨的做法_菜谱_香哈网
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培根香肠披萨
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培根香肠披萨

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独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3128

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/20 准备好食材。

  • 将饼皮材料放入容器内。

    2/20 将饼皮材料放入容器内。

  • 搅拌均匀,揉成光滑的面团(要多揉一会),发酵至两倍大。

    3/20 搅拌均匀,揉成光滑的面团(要多揉一会),发酵至两倍大。

  • 面团发酵的时间来处理馅料,将青椒切成圈。

    4/20 面团发酵的时间来处理馅料,将青椒切成圈。

  • 培根切成小块待用。

    5/20 培根切成小块待用。

  • 香肠切成薄片待用。

    6/20 香肠切成薄片待用。

  • 面团发酵好后取出排气,擀成比披萨盘稍大的饼皮。

    7/20 面团发酵好后取出排气,擀成比披萨盘稍大的饼皮。

  • 披萨盘内刷一层橄榄油。

    8/20 披萨盘内刷一层橄榄油。

  • 放入披萨饼皮,用叉子插一些小孔。

    9/20 放入披萨饼皮,用叉子插一些小孔。

  • 刷上一层番茄酱。

    10/20 刷上一层番茄酱。

  • 在周围铺上一圈香肠片。

    11/20 在周围铺上一圈香肠片。

  • 均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。

    12/20 均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。

  • 码放好青椒圈。

    13/20 码放好青椒圈。

  • 均匀的铺上培根片。

    14/20 均匀的铺上培根片。

  • 挤上一层黑胡椒酱。

    15/20 挤上一层黑胡椒酱。

  • 再均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。

    16/20 再均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。

  • 撒入少许披萨草。

    17/20 撒入少许披萨草。

  • 烤箱提前预热10分钟。

    18/20 烤箱提前预热10分钟。

  • 放入预热好的烤箱内,上下火130度,烤20分钟。

    19/20 放入预热好的烤箱内,上下火130度,烤20分钟。

  • 美美的享受美味吧。

    20/20 美美的享受美味吧。

  • 小贴士

    烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。

    作者: 云朵的小厨

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