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中秋节拔草超级Q萌的小玉兔烧果子，加上自制的南瓜馅，非常健康且美味，孩子看到烧果子更是爱不释手了！ 食谱中用的是金龙鱼低筋面粉，100%采用进口小麦作为原料，粉质细腻均匀，蓬松不易结块，延展性很好，做出来的烧果子松软绵润，麦香纯粹，成品颜色漂亮！
25分钟
甜味
中级
烧烤
微波
其他
1/17 准备好需要的食材。
2/17 南瓜去皮切薄片，入微波炉加热3分钟至熟，捣成泥。
3/17 南瓜泥入不粘锅中，分三四次加入糖粉和玉米油翻炒，南瓜泥会越来越稠。
4/17 加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
5/17 翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
6/17 稍放凉后均分成8份。
7/17 金龙鱼低筋面粉和泡打粉混合拌匀。
8/17 炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
9/17 低筋面粉和泡打粉筛入碗中。
10/17 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
11/17 面团冷藏好后取出，先预留一个8克小面团做玉兔耳朵，其余再分成8等份。
12/17 取一个面团按扁，放上一份南瓜馅，利用虎口收紧，搓成椭圆形，依次完成。
13/17 8克面团分出每个约0.5克小面团，双手搓成长椭圆状，依次给粘上。
14/17 入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
15/17 出炉放凉，用黑色食用色素笔画上玉兔的眼睛和嘴巴，粉色色素笔画上可爱的腮红。
16/17 成品图。
17/17 成品图。
1、面团全程要盖好保鲜膜，以免干皮。
2、可使用现成的馅料，豆沙、奶黄、椰蓉或香芋等馅料均可，每个馅料约8～9克。
3、无色素笔可用巧克力笔来画。
