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取材方便，营养又美味！
24分钟
家常味
初级
面食
其他
其他
1/6 韭菜洗净切碎！
2/6 加入面粉，打入鸡蛋，清水，用筷子搅拌成稀糊状
3/6 成稀糊状之后加入食盐，少许鸡精。
4/6 没有平底锅，用的是平时炒菜的炒锅，起锅锅底抹上少许食用油，锅烧热用饭勺把搅拌好的从锅边淋入，一般的饭勺两勺一张饼！
5/6 底部微黄可以翻面，注意火不要大哈，容易焦糊！
6/6 摊好的可以三刀切开装盘！
取材做法很简单方便，没有平底锅也可以做，炒锅从锅中间淋入左右晃锅可以摊的比较均匀！！
