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1/13 准备菠菜清洗干净,粉丝提前凉水泡软。
2/13 大蒜切末备用。
3/13 小葱切碎备用。
4/13 起锅烧开水,倒入粉丝,烫30秒就可以。
5/13 捞出过凉水,控水备用。
6/13 菠菜焯熟。
7/13 过凉水。
8/13 控水后切成段。
9/13 将菠菜粉丝盛入盆里。
10/13 放入蒜末,小葱,烧冒烟的油,泼在上面,快速搅拌均匀。
11/13 再加入盐,五香粉,鸡粉,香醋,生抽,白糖,油泼辣子,搅拌均匀即可食用。
12/13 美美哒。
13/13 成品图。