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黄瓜鸡蛋饼
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黄瓜鸡蛋饼

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这是一款简单快手早餐饼,也适合做宝宝辅食。鸡蛋是一张饼用一个,你做多少用多少,每家的锅大小不一,所以我无法给出数量。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/14 准备食材。

  • 面粉里加入一勺盐。

    2/14 面粉里加入一勺盐。

  • 再加入水,少量多次的全部加入面粉里,搅拌成没有颗粒的面糊。

    3/14 再加入水,少量多次的全部加入面粉里,搅拌成没有颗粒的面糊。

  • 黄瓜切丝备用。

    4/14 黄瓜切丝备用。

  • 平底锅润油。

    5/14 平底锅润油。

  • 放入黄瓜丝。

    6/14 放入黄瓜丝。

  • 倒入一勺面糊。

    7/14 倒入一勺面糊。

  • 快速转动锅底,将面糊摊平。

    8/14 快速转动锅底,将面糊摊平。

  • 一个鸡蛋打入碗里搅打均匀。

    9/14 一个鸡蛋打入碗里搅打均匀。

  • 倒在饼上,待稍微凝固即刻翻面。

    10/14 倒在饼上,待稍微凝固即刻翻面。

  • 煎一分钟。

    11/14 煎一分钟。

  • 再翻过来看看,哈哈。

    12/14 再翻过来看看,哈哈。

  • 盛出切块即可食用。

    13/14 盛出切块即可食用。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

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