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（百度）红酒雪梨是一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、*保心脏的作用。
45分钟
甜味
中级
甜点
冻
其他
1/5 准备食材
2/5 雪梨去核
3/5 去皮
4/5 把雪梨浸在温热的红酒中，稍冷却放冰箱冷藏。
5/5 我盛红酒的容器有点小，雪梨只能浸泡一部分，期间把雪梨翻了一下。约十小时后即可切片开吃。
也可以把红酒雪梨放冰糖、肉桂、橙皮一起煮一下，再浸泡数小时食用，冰箱冷藏隔夜最好。
