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常言道“女人不离藕”，其实莲藕不是女人的专利，它老少皆宜，今天来分享一款用莲藕做的饼。 这款饼除了莲藕，还加了胡萝卜，胡萝卜对于孩子的生长发育很有帮助，富含多种维生素，里面的胡萝卜素能部分转化为维生素A，有助于孩子视力的保护，而且多吃这种带有天然色彩的食物都有利于营养全面和养五脏。
15分钟
家常味
中级
面食
拌
其他
1/16 准备好食材。
2/16 将莲藕清洗干净，去皮后切成细细的碎丁。
3/16 胡萝卜清洗干净去皮也切成细细的碎丁。
4/16 小葱切成葱末备用。
5/16 将莲藕和胡萝卜碎丁倒入容器内。
6/16 放入葱花。
7/16 打入鸡蛋。
8/16 放入面粉，搅拌均匀。
9/16 加入适量生抽。
10/16 加入食盐。
11/16 撒入少许胡椒粉。
12/16 加入几滴香油，将所有食材搅拌均匀。
13/16 电饼铛内均匀刷油。
14/16 将混合食材做成小饼，放入饼铛内煎。
15/16 煎到两面金黄即可。
16/16 简单又营养好吃的小饼。
面粉加一点点就可以了，是为了便于成团，也可以加细玉米面或杂粮粉。
