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西芹炒百合,爱着这样的养生素食,只放盐也同样好吃,清素如心,慈悲淡泊。
1/16 准备好食材
2/16 取1把百合泡于水中,约6小时
3/16 时间到后,除掉百合黑色部分,清洗干净沥干水
4/16 将枸杞泡于水中,清洗干净
5/16 把西芹洗净切段
6/16 热锅,倒入10克植物油
7/16 油烧至五分熟,倒入西芹
8/16 将西芹进行翻炒约30秒
9/16 倒入百合
10/16 一同翻炒至香
11/16 加入沥干水的枸杞
12/16 随即放入2克盐
13/16 翻炒均匀入味,即可关火
14/16 盛入盘中
15/16 西芹炒百合就可以呈上桌子了~
16/16 成品图
1、干百合需泡6小时
2、翻炒时间不宜长,避免营养流失
3、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量