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黑豆柿子粥，是一道养生滋补粥，柿子性寒，味甘、涩，有清热润肺、化疾止咳、涩肠止血等功效，可用于治疗热渴、热咳、吐血、便血、尿血等症，黑豆有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。
56分钟
甜味
初级
主食
煮
其他
1/14 准备好食材
2/14 将百合放于碗中，倒入适量水，泡6小时
3/14 将黑豆放入碗中，倒入适量水，泡6小时
4/14 6小时后，将粳米淘洗3次，放于电饭煲中
5/14 将黑豆洗净沥干水，放于电饭煲中
6/14 把柿子削皮，切成小块
7/14 将切好的柿子放于电饭煲中
8/14 加入泡好的百合
9/14 放入12颗冰糖
10/14 盖上电饭煲盖子，按下煮粥键
11/14 1个多小时后，电饭煲的小红灯跳至完成
12/14 盛入碗中
13/14 黑豆柿子粥就制作好了~
14/14 成品图
1、干百合与黑豆需提前泡6小时
2、硬柿子利于切成块
3、加入冰糖的量，因人而异
