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蒜用手工剁比较好吃
1/5 先用盐水泡5分钟生蠔，用清水洗干净。
2/5 两个大蒜
3/5 剁成蒜蓉。
4/5 把蓉蒜放上花生油，半碗左右，放卤水汁，蠔油，白糖，盐，拌均匀。
5/5 陶瓷煲烧干水，放进生蠔，水太多就倒些出来，一分钟后把拌好的蒜蓉放在生蠔上面煮，不要翻动生蠔。2分钟后，香喷喷的蒜蓉生蠔就出炉啦！
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