保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 1620收藏
独家 · 14.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8204
45分钟
家常味
高级
快手菜
腌
家常菜
1/21 准备食材：清洗干净的新鲜小鸡腿一斤，大葱一段，生姜拇指大小即可，大蒜4瓣。
2/21 大葱斜刀切段，大蒜切片，生姜切片备用。
3/21 小鸡腿里加入料酒2勺。
4/21 老抽2勺。
5/21 酱油2勺。
6/21 盐1勺。
7/21 五香粉1勺。
8/21 鸡精1勺。
9/21 刚才切好的大葱，生姜，蒜片分成均匀的两份。放入生姜的1/2。
10/21 大葱1/2。
11/21 大蒜片1/2。
12/21 2勺黄豆酱。
13/21 最后加入2勺白糖。
14/21 我们这个不需要腌制，所以按摩要足够充分。
15/21 电饭煲倒入少许食用油。
16/21 放入余下1/2的大葱，姜片和蒜片铺底。
17/21 倒入按摩均匀的小鸡腿。
18/21 抓鸡腿到料汁一并倒入锅中，不用加水，不用加水，不用加水，重要的事情说三遍。
19/21 开启柴火饭即可，懒人版小鸡腿就完成啦，只等出锅啦。
20/21 最后盛出浇上锅里的酱汁，酱汁包裹的小鸡腿是要舔手指的哦哦。
21/21 成品图。
